?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Родина повысила с десяти до двадцати процентов пошлины на пальмовое масло, которое давно уже стало для России и сыром, и шоколадом, и сметаной, и печеньем. И кажется, погорячилась. Потому что вместе с повышением пошлины неминуемо подорожают все те продукты, в которых оно содержится. А пальмового масла сейчас нет разве что в хлебе, да и то сомнительно. Так что можно говорить об очередном налоге на граждан. Пальмовом налоге.
Пальмы в стране не растут, а налог на них, стало быть, будет. И составит он, как минимум, пять-семь процентов. Так мы сразу и узнаем, сколько в шоколаде шоколада, а сколько пальмы. И сколько в сыре молока узнаем тоже. Впрочем, натуральный сыр с подорожанием суррогатного, доля которого, по самым скромным оценкам, составляет треть, тоже подорожает. Поэтому, возможно, опять ничего не узнаем, как ели пальму, так и будем есть и радоваться.
Когда наши власти пустили на российский рынок огромное количество пальмового масла, коим с нами рассчитываются за оружие и другие товары слаборазвитые страны, то хотели, разумеется, сделать лучше для простого человека. Чтобы он мог беспрепятственно наслаждаться иллюзией того,что ест шоколад и сыр. И лучше воспринимать новости об успехах державы, льющиеся по Первому каналу.
А теперь пошлину подняли, чтобы сократить долю пальмового масла. И это тоже в интересах простого человека, поскольку государство позаботилось о его, гражданина, здоровье. То есть в обоих случаях государство порадело за самого обычного труженика - и когда прописывало ему растительный жир вместо молочного, и когда повысило пошлины на этот самый растительный жир - основу питания. И кто потом скажет, что российская власть далека от народа. Не только не далека, но и каждый день следит за физическим и психическим здоровьем российских людей.
Пальмовый налог, между тем, может производителям так даром и не пройти. Потому что речь все равно идет о повышении цен, а значит, о сокращении спроса. Меньше будут пальмового шоколада и тортов покупать, меньше их придется производить. Что обязательно ударит по налоговой базе, количеству рабочих мест и индексу российского всеобщего счастья.
Одна несомненная польза. У нас теперь ничего от сладкого не слипнется. Во всяком случае, надолго...



promo komandorva march 5, 2015 01:34 Leave a comment
Buy for 40 tokens
В блоге можно разместить рекламу на любую тему. Все, кроме материалов, нарушающих законодательство РФ.
В Питере шаурмой отравились 53 человека и новость об этом печальном факте выдали в своих информационных лентах едва ли не большинство ведущих СМИ России. Это в стране, где за сутки в наводнении погибает 18 человек, самолеты бьются или совершают "жесткие посадки" чуть ли не каждый месяц, и не дня без убийственных ДТП. В державе, где детишки постоянно травятся в школах и детских садах. Получается, что дело не в количестве пострадавших, а именно в шаурме. Которая нерусская, но захватывает Русь, как когда-то монгольское иго.

Шаверма множится делением, на месте закрытого ларька появляются два новых. И вот уже на просторах Отечества царствует "шаверма-брат", "марокканская шаурма", "шаурма по-бакински" и так далее. Спросите азербайджанца, слышал ли он когда-нибудь про шаурму "по-бакински", будет долго смеяться. Потому что в Баку таковой нет и никогда не было. А в России - есть.
При всем торжестве патриотизма и крепнущих духовных скрепах ничего того, что можно было бы противопоставить шаурме по скорости приготовления, вкусности и относительной дешевизне, российская кухня создать, к сожалению, не может. Пельмени - долго и дорого, блины - долго и дорого, пирожки - долго и дорого. А нужно быстро. Поэтому в борьбе кухонных культур шаурма побеждает и победит окончательно, если не будет найден способ придумать альтернативу. Американцы такую альтернативу придумали - ассортимент "Макдональдса" тоже быстр, недорог и эффективен. Но эти заведения только в больших городах, а людям хочется кушать повсеместно.
Но если так, то не пора ли признать шаурму частью русской национальной кухни? "Шаурма по-русски" - патриотично, красиво и толерантно. Тем более, что и сама по себе русская кухня интегральна и впитала и китайские пельмени, и узбекский плов, и украинский борщ, и грузинский суп-харчо, и много еще чего вкусного и нам вполне ныне привычного. Идею можно развить и придумать "имперскую шаурму", "великодержавную шаурму" и так далее. Для мусульман "халяльную шаурму", для иудеев - кошерную, для буддистов - соевую.
Не исключено, что стоит даже принять национальную программу развития "русской шаурмы". Быстрое, качественное и относительно недорогое блюдо, в котором есть и овощи, и мясо и хлебная составляющая. "Школьная шаурма" - для школьников, "диетическая" - для диетчиков…
Уместна любая гастрономическая и политическая фантазия, потому что шаурма давно уже переросла масштаб просто еды и стала политикой. Игом, под которым живет страна. Из истории Руси-России, между тем, хорошо известно, что ее народ не столько победил иго, сколько ассимилировал его, сделав частью себя.
С шаурмой надо поступить примерно так же.
И да, травиться этой едой надо прекратить. А то стыдно уже...
Фото yandex.kz
В России вступают в силу новые правило маркировки молока. Отныне молоко будет размещаться в магазинах на отдельных полках и особым образом маркироваться. То есть, молоко - это то, что от коровы, а не то, что с пальмовым маслом, которое мы получаем тысячами тонн бартером за наши истребители и танки. И все, вроде бы, в этих новых требованиях хорошо, но почему-то тревожно и плохие предчувствия.

Огромное количество молока в российских супермаркетах - молоком можно назвать только, если включить воображение. Потому что не может быть молоком та жидкость белого цвета, которая не скисает дней пять-шесть после того, как открывается пакет. Не надо рассказывать про пастеризацию, в моем детстве молоко тоже однозначно пастеризовали, однако, скисало оно, максимум, за сутки. Потому что было именно молоком, а не чем-то молокообразным.
Так вот, если производителей заставят маркировать, собственно, молоко, то как бы не случилось потребительской катастрофы. Потому что натуральное молоко немедленно взлетит в цене и значительная часть народа неожиданно для себя обнаружит, что пьет и поит своих детей не совсем молоком. От такой информации оно сначала слегка обалдеет, а потом начнет возмущаться. Настоящее молоко большой части народа просто не по карману и это людей не обрадует.
Но если крупные супермаркеты правительство, разумеется, сможет прижать и заставить маркировать честно, то в весях все пойдет иным путем, дурачить станут по полной программе, как и дурачили. Или магазины просто позакрываются. Особенно в том случае, если Родина возьмется еще и за сыр, который вырос на пальме и за сливочное масло, которое выросло там же.
Абсолютно непонятно, что делать с общепитом, который производит массу еды на недомолоке. Оно-то как будет маркировать продукцию? Писать в меню, что данное мороженное - не мороженное, а моороженный продукт, приготовленный из эрзац-молока?
Что будет с молочными кухнями и как отныне будут питаться самые маленькие граждане страны? Есть-то они получается, станут все то же, что и ели, но мамы узнают, что едят-то их детишки не молочное, а околомолочное...
Вообще, не будило бы правительство лиха. Пьет народ эрзац-молоко, ест эрзац-сыр и эрзац-масло, лакомится эрзац-мороженым - и замечательно. Главное, чтобы с такой еды хватало сил работать и голосовать. А вот позаботились, понимаешь, о людях, и теперь как бы чего и не вышло.
Многие знания - многие печали. Не нами, между прочим, сказано...
Фото eda-land.ru
Роспотребнадзор неожиданно обнаружил, что качество продающегося в России грузинского вина сильно ухудшилось. А с 2014-го по 2018 год количество некондиционного вина увеличилось ни много ни мало в 2,9 раза - до 203 тысяч литров. И теперь ведомство обещает самым серьезным образом усилить контроль.

Грузинское вино и действительно в массе своей далеко от элитных показателей. Разумеется, элитные сорта там есть, чего стоит один только факт любви отца народов Сталина к производимому с 1941 года вину "Киндзмараули". Однако всего "Киндзмараули" хватит едва ли на несколько московских ресторанов. Как и знаменитой "Хванчкары". Все остальное - нормальный ширпотреб, часто весьма сомнительного уровня. В Европе грузинское вино никак не оценили, 65 процентов выпивается небогатыми и нетребовательными россиянами.
Но удивляет другое. Забота Роспотребнадзора о здоровье соотечественников, потребляющих грузинские вина, проявляется каждый раз именно в тот момент, когда российско-грузинские отношения обостряются. И никак не за день до этого.
В прошлый раз грузинским вином, в котором все так же обнаружили чуть ли не всю таблицу Менделеева, занимался главный санитарный врач России, но тоже решительно и профессионально. Оно оказалось совершенно негодным. А потом стремительно оказалось годным. А сейчас снова - плохим.
Будет ли в таком же стиле проверена вода "Боржоми", составляющая заметную часть грузинского экспорта в Россию, - это хороший вопрос. Не исключено, что да и в ней тоже найдется немало для химиков и биологов интересного. Исключительно, разумеется, с точки зрения здоровья россиян.
Если Россия введет ограничения против грузинских вин, то удар по грузинской экономике будет мощным. И скорее всего, приведет к разрушению отрасли. Заслужила ли этого Грузия? Возможно, что и да, во всяком случае русофобия и антироссийские оскорбительные лозунги должны обязательно быть наказанными. Пора отрезвлять.
Но есть и другой важный вопрос. По оценкам специалистов, как минимум, треть рынка российских сыров - фальсификат. Примерно та же история с рынком сливочного масла. Близко к этому ситуация с шоколадом. Но здесь Роспотребнадзор ничего страшного не обнаруживает. Это можно есть и взрослым, и малышне. Без страха стать козлёночком. Можно пить весьма дурного качества российские вина дешевых и очень дешевых сортов. Можно закусывать выпитое колбасой, в которой есть разве что цвет и запах мяса. И никакой озабоченности у надзорных органов это не вызывает.
То есть качество - категория политическая. И даже патриотическая. Вот это занятно...
Фото sputnik-georgia.ru
Наше Отечество - страна бодипозитива. Пока толстый сохнет, худой - сдохнет - это ведь наша пословица. И про то, что хорошего человека должно быть много - тоже наше. Мы по этим принципам и живем самой, что ни на есть полнокровной жизнью. Роспотребнадзор заявил, что в России огромное количество толстых и очень толстых женщин. Среди 20-летних - 5 процентов, среди 30-летних - 10, а к 55 - половина. А всего, если иметь в виду все возрастные группы, то более четверти. Толстых мужчин тоже много, но все-таки существенно меньше - к 40 годам 25-30 процентов.

Ожирением страдает каждый пятый школьник. Еще бы не страдать - кола, бургеры и пицца - наше все.
При этом мы толстеем не от здоровья, а как раз наоборот, от дисбалансов питания - углеводов от сахара до картошки едим много, а белка - намного меньше, чем надо. Мы даже не толстеем, точнее употребить здесь слово пухнем.
В последнее время многие политики, исключительно, разумеется, из заботы о человеке, стали предлагать народу "меньше питаться" и "немного поголодать". Но проблема скорее всего не том, что люди много едят, а в том, что едят не то, что надо есть. Есть надо больше мяса и молочных продуктов, а меньше - картошки, круп и макарон. Тогда будешь меньше болеть и не толстеть. Однако, такое питание стоит гораздо дороже того, на что у большинства есть деньги. Поэтому призывы "меньше питаться" циничны в своей основе.
Мы не виноваты, что большая часть сыра в магазинах - это вовсе не сыр, а что-то совсем другое. Что значительная доля молока - не молоко, а сметана - не сметана, а сметанный продукт, шоколад - не шоколад, а сладкая плитка из сои и того же пальмового масла.
Эрзац-еда дешева, ей легко набить желудок и поправиться на ней тоже легко. Но она так и останется эрзац-едой, а не вкусной и здоровой пищей. Кстати, как раз "макдональдсы" и "бургер-кинги" еду подают натуральную, другое дело, что ужасно углеводистую и неполезную.
Роспотребнадзор совершенно правильно поступает, когда бьет в колокол и говорит об ожирении как о национальной проблеме. Но он при этом, ставя диагноз, не говорит о причинах. А причина все-таки бедность. Невозможность покупать качественную пищу, которой в магазинах тоже много. Супермаркеты реагируют на покупательские возможности населения. Покупают больше, структура продуктового предложения улучшается в качестве. Покупают меньше - структура ухудшается в сторону дешевого и очень дешевого.
Если доходы населения падают уже шестой год подряд, то тренд очевиден. Толстых будет больше, а здоровых меньше. И с этим ничего не сделать.
Спорт, активный отдых - все это тоже критически зависит от доходов, потому что за бассейн, фитнес и туризм тоже нужно платить. И за себя, и за детей.
Так что быть нам толстыми. Но нет худа без добра - зимой не замерзнем...
Фото: globallookpress.com / Царьград
Правительство собирается обязать торговые сети принимать стеклотару. Соответствующее поручение дал профильным министерствам премьер Медведев. Если это "нововведение" удастся внедрить, то страна вернется к хорошо забытому старому. Когда за сданную "чебурашку" из-под лимонада или пива давали 12 копеек, за сметанную банку - 10, а за кефирную бутылку в один литр - 20. При цене килограммовой буханки белого хлеба в 25 копеек. Теперь собираются платить 5-7 рублей при цене полукилограммовой буханки в 30 рублей.

В постсоветское время "пушнину" или "хрусталь" тоже некоторое время принимали - за один рубль. Собирателей находилось немало, таких в шутку называли "ботлхантерами", то есть охотниками за бутылками. Бабушкам был некоторый приработок, а колдырям - шанс на опохмел. Но потом маза закончилась и бутылки стали просто выкидывать - выдувать новые оказалось гораздо дешевле.
Вообще, дело, безусловно, правильное. В Европе можно получить деньги и за целую бутылку, и за битое стекло, перерабатывать которое фирмы берутся и с большим удовольствием. Будет ли так у нас? На этот счет есть большие сомнения.
Дело в том, что торговые сети не выплачивают деньги сдавшему бутылку, а возвращают ее залоговую цену. То есть, цена за стеклянную тару вкладывается в общую стоимость продукта, а потом залог возвращается. Не сдал бутылку - лишился залога. Таким образом, если правительство обяжет их выплачивать деньги за сданный "хрусталь", то они вынут эти деньги не из своего кармана, а из нашего. Прибавят стоимость стекла к стоимости продукта. Если, предположим, бутылка молока стоит 55 рублей, значит, в рознице она отныне будет стоить 60. Иными словами, вопросы экологии государство в очередной раз решит за счет населения.
Есть и вторая проблема. Торговые сети заряжены на то, чтобы продавать и получать прибыль. А теперь правительство собирается заставить их покупать и выплачивать деньги. То есть, делать прямо противоположное основному профилю деятельности. Ритейлеры, разумеется, волю правительства выполнят, но они не обязаны делать это за свой счет - им понадобится купить соответствующее оборудование и организовать вывоз накопленной тары. За это хозяева торговых сетей постараются получить деньги. Либо с переработчика вторсырья, либо с населения. Опять же вложив свои расходы в цену реализуемых товаров.
Инициатива благая, но именно благими намерениями вымощены дорога в ад. Экологическую проблему сбора мусора уже решили за счет народа, теперь за счет народа решат проблему сбора стеклотары.
Впрочем, не исключено, что сама экономика вопроса окажется столь выгодной, что население не пострадает. Не исключено. Но верится в это с некоторым трудом...
Фото: пункт приема стеклотары. С сайта Свойкировский.рф

Известная гимнастка и телеведущая Ляйсан Утяшева в одном из интервью назвала "недоженщинами" тех представительниц прекрасного пола, которые не умеют готовить: "Если ты не умеешь готовить, то тогда ты недоженщина, и никакого домостроя тут нет! Почему ты от мужика требуешь забить гвоздь? Я понимаю, что у тебя могут быть гувернантки, помощницы, ты можешь заказать себе шикарную еду домой, но элементарно не уметь? Мы сейчас находимся в таком веке, который как дьявол говорит: "Да женщины не должны готовить!" и выбивает у нас это из-под ног. Где это написано, что не должна?".

Слова красавицы и телезвезды вызвали бурю эмоций, особенно у дам поколения "гугл", где неумение готовить не только широко распространено, но и является чуть ли не достоинством. На традиционном Северном Кавказе Утяшева может смело выдвигать себя в народные депутаты - она будет однозначно и с удовольствием избрана, в столицах реакция гораздо холоднее, феминизм уже успел провести среди жительниц крупных городов свою разрушительную работу.
Должны ли замужние женщины готовить или нет - пусть этот деликатный вопрос останется на решение самих семей. На мой взгляд, гораздо интереснее другое - оказывается, еще сохранились люди, не стесняющиеся бросить вызов мейнстриму. Тому, что женщина настолько равна мужчине, что может полностью игнорировать все вопросы, связанные с домашними делами. Еда - из супермаркета и кафе, стирка - из прачечной, ремонт - от наемного мастера, уют - от дизайнера, одежда - из бутика, дети - по телевизору. Иголки для шитья, доска для разделки курицы и все остальное - в прошлом. В будущем сияние независимости от досадного быта, карьера и обожание.
Утяшева, которая замужем за тоже весьма известного Павла Волю, скорее всего, может позволить себе кухарку. И питаться в ресторанах - тоже. Однако она не только умеет готовить борщ, но и считает необходимым готовить дома. Скорее всего, не часто - человек она занятый, но все-таки...
Появилось ощущение, что феминизм начинает в России понемногу пробуксовывать. Собственно, в малых городах он никогда и не торжествовал, там на реализацию феминистических устремлений просто нет денег. Но тормозится восхождение феминизма и в мегаполисах. И тому имеется одна, но крайне важная причина. Эта причина - перспектива одиночества, которое феминизмом прямо предполагается.
Дело в том, что на отсутствие борща, заботы и уюта мужчины могут ответить только уходом в себя. То есть, осознанием того, что брак или вообще долговременные отношения с женщиной не сулят ничего, кроме перспектив питаться заказанной пиццей и роллами, а также нарезанными руками мигрантки-поварихи салатами из гастронома. За независимость женщины он платит собственной зависимостью от постоянного отсутствия выглаженной рубашки и вкусного обеда. Мужчины иногда могут терпеть это довольно долго, но не вечно.
Отсюда вся драма ситуации. В сети миллионы желающих познакомиться для создания семьи женщин, которые не умеют или не хотят готовить. И раз в десять меньше мужчин, которые все на этот счет поняли и знакомиться с "серьезными намерениями" уже не хотят. Потому что "недоженщины" им не нужны. А секса полно и без них.
Кажется, что маятник качнулся. Впрочем, возможно, что только кажется...
Фото infoogle.ru
После акциза на сладкую газировку, введение которого является уже делом практически решенным, правительство начинает рассматривать возможность введения налога на колбасу. Экспертный совет при правительстве уже выступил с такой инициативой и выдал даже рекомендованную ставку - 160 рублей с килограмма колбасных изделий, сосисок и бекона. Есть уже и расчеты производителей - продукты, попавшие под новое налогообложение, подорожают в среднем на 30 процентов.

Для многих семей налог фактически станет запретительным, покупать колбасу и сосиски они не смогут. Но, как выясняется, именно этого и добивается правительство - налог собираются повысить как раз в рамках реализации программы "Укрепление общественного здоровья", которая входит в национальный проект «Демография». И обосновывается колбасный налог исследованиями ученых из Оксфорда, которые пришли к выводу о зависимости роста раковых заболеваний от уровня потребления продуктов из переработанного мяса.
То есть, все делается для народа, но народ это может, говоря мягко, не понять. Потому что укрепление здоровья - это намерение, а налог - вполне конкретная реальность, приводящая к дальнейшему обеднению. Колбаса - оперативный вид питания, мясо с собой в дорогу не возьмешь, в бутерброд его нарезать гораздо сложнее, да и вообще - как же мы без сосисок?
Кроме того, важна тенденция. Вчера газировка, сегодня колбаса, а завтра ученые из Оксфорда могут выяснить, что для здоровья крайне опасно сливочное масло. Которое, между прочим, поставщик холестерина. И чтобы защитить здоровье населения, правительство может принять решительные меры и ввести налог на масло. Да и на сыр - тоже. Чем меньше люди едят жирных молочных продуктов, тем они здоровее и будут жить и работать дольше.
Картошка, кстати, тоже далеко не безопасный продукт. Там крахмал и углеводы. От нее полнеют, а лишний вес - прямая дорога к сердечно-сосудистым заболеваниям. Налог на картошку могу бы оздоровить народ еще больше. И это не говоря про макароны, от которых живот растет просто стремительно.
В общем, начало положено и есть куда развиваться.
Самое интересное, что президент только три дня назад потребовал от своего премьера вникнуть в реальную жизнь россиян, страдающих от роста фискальной нагрузки. Надо понимать, что премьер вник и не на шутку.
А вообще, худые люди действительно живут дольше, чем толстые. Так что, не исключено, что нужно просто меньше питаться. И потом, есть еще и лес с ягодами, шишками, папортником и грибами. На них налога пока что нет. Как-нибудь выдержим...
Вообще-то в призывах построить в Екатеринбурге памятник майонезу есть рациональное зерно. Потому что здесь не просто любят майонез, не просто едят его непомерно много, а просто упиваются этим продуктом, жрут его, как в последний раз в жизни. Причем, куда бы ты ни пришел, от майонеза тебе не избавиться, как не отделаться от собственной тени. Он - праздник, который всегда с собой.
Даже в университетской столовой, где, казалось бы много едоков с ограниченными диетическими возможностями, майонез живет и торжествует. Куриное филе под майонезом, рыба - под майонезом, везде этот подлый французский продукт, за какую тарелку ни зацепись взглядом или рукой. Салфетки тут вручают по одной, на кассе вместе с чеком. Торжественно, как почетную грамоту губернатора, даром что не жмут руку, поздравляя с приобретением. А майонез - хоть ухом ешь, его везде полно.

Когда я говорю тем несчастным, кому повезло родиться на Урале с его странной кухней, где уральские пельмени почему-то рыбные и в любом меню существуют "кальмары по-уральски" (интересно, откуда на Исети головоногие?), что столько майонеза есть нельзя, большинство пожимают плечами - у нас холодно. Есть еще один вариант ответа - это вкусно. Писк - это когда говорят о традициях. Есть даже привычка просто намазывать майонез на хлеб ложкой. Так обычно закусывают водку, когда остальной закусон закончился.
Если мы то, что едим и пьем, то местный люд буквально создан из майонеза. В основном, естественно, здешнего же производства - ЕЖК работает сутками, чтобы всех продуктом накормить. Отсюда характеры, отсюда лексикон. Ну кто может говорить "повешай" и "своротка". Только гражданин или гражданка, впитавшие майонез сразу же после того, как прекратили впитывать молоко матери.
Памятник логично было бы поставить на самой высокой точке города - на недостроенной телебашне, которая так и не стала ни телебашней, ни ЗАГСом. На нее сейчас планируется водрузить скульптуру святой Екатерины с огромным крестом, а правильнее и символичнее было бы огромную банку майонеза. Со светящимися буквами ЕЖК. Тогда город обрел бы еще одно узнаваемое лицо, кроме гостиницы Исеть, конструктивистских зданий по главному проспекту и мэра Ройзмана.
Именно этот памятник майонезу можно было бы изобразить на предполагаемых денежных банкнотах в 200 рублей, которые собирается напечатать Центральный банк. Если кому-то можно считать национальной гордостью памятник писающему мальчику, то почему екатовцам нельзя гордиться высоко поднятой над головами банкой майонеза.
Памятник майонезу, музей майонеза, туристический маршрут по местам майонезной славы - все это привлекло бы в наш город долгожданных китайских гостей, которые, какой ужас, до сих пор о майонезе не имеют ни малейшего понятия. Состоялся бы экономический прорыв, потому что поставки майонеза для миллиарда китайцев сделали бы ЕЖК крупнейшим пищевым предприятием в мире, открылись бы десятки тысяч рабочих мест, налоги потекли бы рекой и регион бы легко выплатил 60 миллиардов долгов и еще бы дал взаймы Москве.
Есть провинция Шампань, есть провинция Коньяк, а у нас будет провинция - Майонез.
Да, придется пожертвовать названием Свердловской области. Но чем не пожертвуешь ради процветания Отечества...

Profile

komandorva
Валерий Амиров

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com