Фастфуд - это вообще-то еда небогатых. В той же Америке, родине фастфуда, в каком-то KFC редко встретишь белого, основные посетители - латиноамериканцы и чернокожее население, зарабатывающего, в целом, поменьше. Оно и понятно - дешево, сытно, калорийно.
Так вот, в последнее время мы уверенно подсаживаемся на быструю еду. И это плохой признак...
Об этом в материале "Газеты.ру":
Дешево и быстро: россияне подсели на фастфуд
Россияне стали предпочитать фастфуд ресторанам
Ольга Шерункова
Россияне стали немного больше тратиться на фастфуд. За год средний чек на питание в заведениях быстрого обслуживания увеличился на 2%, а продажи выросли на 4%. Об этом говорится в совместном исследовании Сбербанка, «Платформы ОФД» и сервиса заказа еды Delivery Club. Статистика была проанализирована за десять месяцев 2019 года.
Средний чек (сумма всех покупок за определенный период времени, поделенная на количество чеков — «Газета.Ru») на фастфуд составил 240 рублей. Больше всего тратят на еду вне дома жители Пензенской, Тамбовской, Ульяновской областей, Москвы и в Приморском крае.
В этих регионах средний чек составил более 350 руб.
Авторы исследования также называют самые популярные блюда. Анализ чеков показал, что из напитков — это кофе и чай, а из еды — выпечка, бургеры и блины.
Для сравнения — американцы за типичный заказ в заведениях вроде «Макдоналдса» оставляют менее $6 (385 руб.). В США насчитывается 640 тыс. частных заведений в сфере услуг питания, согласно официальным данным. При этом за последнее десятилетие средняя цена на бургер подскочила на 54% до около $6,95 (446 руб.), писал ранее Bloomberg со ссылкой на исследование Datassential.
Далее: https://www.gazeta.ru/business/2019/11/29/12838610.shtml
Фото с сайта: shkolazhizni.ru
Journal information